Juni: Robinie

Die Robinie oder fälschlicherweise "Akazie" genannt ist ein nicht überall geschätzter Neophyt. Der robuste Baum ist insbesondere in den Städten verbreitet. Für etwa eine Woche hüllt er sich in weiße Blütentrauben die in manchen Jahren enorm "honigen" und einen hellen, feinaromatischen Honig liefern der bei Sortenreinheit nicht kristallisiert. Nektarzahl: 4 (von 4), Pollenzahl: 1 (von 4)